IL PANE: vietato nelle diete?

Le persone che iniziano una dieta spesso si sentono proibire categoricamente di utilizzare qualsiasi tipo di  pane, in modo da risparmiare il più possibile chilocalorie, vediamo insieme se sia davvero necessaria questa rinuncia o se si tratti di una proibizione non sempre scientificamente sostenibile. Innanzitutto si definisce “pane” il prodotto ottenuto dalla cottura di una…

IL PANE: apporto energetico!

Il consumo quotidiano del pane viene ritenuto molto spesso la causa principale del mancato calo di peso e tante persone lo eliminano completamente dalla loro dieta abituale sperando così di ritornare prontamente al peso ideale. Vediamo insieme se questo comportamento sia scientificamente corretto ed ineccepibile, considerando l’apporto energetico di 100 grammi dei diversi tipi di…

PANE A FETTE? Ottima idea!

Il pane a tavola è una vera tentazione: si finisce un panino e si inizia subito una michetta o un filoncino, quasi senza rendersene conto … ma le calorie vanno su, a volte più di quanto possiamo pensare, perché veramente un pezzo di pane tira l’altro! Come possiamo fare per non esagerare con il pane…