DIETA: cosa significa?

Per la stragrande maggioranza delle persone, il termine “DIETA” suscita una più o meno spiccata carica di antipatia, tanto è vero che, anche nella parlata comune, spesso sentiamo affermare di “aver intrapreso un regime dietetico”, esserci “assoggettati ad una dieta ferrea” essere “costretti a rinunce su rinunce a causa della dieta da poco intrapresa” e…

GRELINA: un ormone ci fa mangiare troppo la sera?

L’azione di alcuni importanti ormoni regolatori potrebbe essere alla base della spiegazione scientifica di alcune modificazioni del nostro comportamento alimentare specie in orario serale. Moltissime persone, infatti, riescono a compiere scelte alimentari equilibrate nel corso della mattina e della giornata attiva, mentre la sera ed in particolare nella tarda serata, perdono quasi completamente la capacità…

MANGIAR SANO? Proviamoci oggi stesso!

Iniziare una dieta è veramente facile e alla porta di qualsiasi persona, sia che la motivazione sia solo quella di perdere qualche chilogrammo di peso corporeo, sia quando occorra prendere atto che qualche esame ematochimico è fuori norma, oppure ci si trovi a soffrire di qualche malattia che trovi specifico giovamento dal mangiare più sano.…

ACQUA: un aiuto per la dieta!

Occorre subito fare chiarezza sul fatto che l’acqua non apporta calorie e quindi non ha nessun senso scientifico, nelle persone in pieno benessere, limitare la sua introduzione sperando di vedere scendere l’ago della bilancia! Al contrario, studi scientifici recenti, sembrano avvalorare l’esatto contrario, per cui bere acqua in buona quantità sembra aiuti decisamente ad ottenere…

Dieta drastica per l’Estate? GRAZIE NO!

Siamo disposti a compiere ogni rinuncia a tavola pur di superare, prima possibile, la tanto temuta prova costume? Complimenti per la determinazione e per lo spirito di sacrificio che siamo disposti a mettere in gioco ma attenzione … davvero attenzione a non causare più danni che benefici al nostro organismo. Spesso siamo indotti a credere…

ALIMENTAZIONE: occorre volare alto!

Impariamo a dire “basta” alle innumerevoli proposte di dieta drastica dell’ultima ora, “basta” con l’ossessione della bilancia, scrutata più e più volte al giorno, nella speranza di osservare una pur minima variazione in meno del nostro peso corporeo … adesso è il momento di dare una decisa svolta e considerare il mangiar sano come l’occasione…

IL FREDDO … influenza la nostra dieta?

Verrebbe spontaneo pensare che la stagione fredda, un ritardo di comparsa della primavera o un anticipo di autunno, influenzino la nostra alimentazione, in quanto la stagionalità condiziona oggettivamente la presenza o meno di alcuni alimenti, ad esempio verdura e frutta che maturano nei mesi freddi … ma, in realtà, c’è molto di più! In primo…