IMMAGINE CORPOREA: quando il corpo riflesso non è sullo specchio!

A molti di noi può capitare di trovarsi troppo bassi, troppo alti, troppo magri, troppo grassi, non abbastanza abbronzati … siamo convinti di avere una quantità di difetti che gli altri magari non vedono neanche. Questo rientra nel concetto di immagine del corpo. Ma di cosa si tratta precisamente? La definizione più quotata è forse…

ASSAGGIARE o abbuffarci?

Due modi completamente diversi di avvicinarci al cibo, “assaggiando e degustando”, cercando di cogliere  ogni declinazione del sapore e mettendoci quasi “in ascolto del cibo” oppure, al contrario, “gettandoci a capofitto sugli alimenti” come vero e proprio sfogo psicologico nei confronti di ciò che non ci è piaciuto del nostro vissuto. Assaggiare è una vera…

APPETITO, SENSI, SENSAZIONI E CIBO!

Assumere cibo è una necessità che risponde a logiche molto complesse, poste sotto il controllo del nostro cervello, il quale deve integrare una grande moltitudine di stimoli promuoventi ed inibenti la presa di alimenti e giungere ad approvvigionarci di tutti i principi nutritivi essenziali per assicurare la nostra salute. Prendiamo allora atto che, prima ancora…