LA TORTA: meglio se è dietetica!

Un vero spettacolo, in vetrina, vedere allineate delle torte di pasticceria, ricche di crema, cioccolato, panna montata, pan di Spagna, arricchite di sciroppo e/o di liquore, certamente buonissime ma … molto, molto ricche di chilocalorie, grassi e zuccheri semplici … cosa fare? Premesso che, nella persona in perfetto stato di salute, l’assunzione occasionale di una…

FUORIPASTO GOLOSO: possiamo migliorare?

A tutti è capitato di sentire, nei momenti più impensati della giornata, un desiderio di sbocconcellare “qualcosa di buono”, non certo per vero appetito, quanto per desiderio di percepire un gusto particolarmente appagante. Spesso si desidera il dolce, a volte il salato, a volte il desiderio scatta al vedere una pubblicità che invita ad assaggiare…