E DOPO IL PANETTONE… Pensiamo alla nostra dieta equilibrata!

Dopo l’ennesima trasgressione e l’ultima fetta grande di Panettone Natalizio, magari farcito con crema pasticcera e cioccolato, forse è davvero giunto il momento di occuparci seriamente della nostra salute a tavola! Dobbiamo farlo senza cadere in pentimenti inopportuni e senza esagerare nelle privazioni alimentari, in modo che il nostro organismo “dimentichi” gli eccessi delle Feste…

ALFABETO NUTRIZIONALE: Gola

In questo caso “Gola” non viene inteso come termine che indica la parte anatomica dell’orofaringe, ma in senso diverso, come sinonimo di golosità e desiderio di assumere cibi particolarmente accattivanti e di buon sapore. Gola e golosità non si devono quindi confondere con il “sano appetito”, che ci spinge a mangiare cibi equilibrati perché le…