CIBI AL TOP di proteine o protidi!

Le proteine, etimologicamente significano “sostanze primarie” e gli scienziati che le hanno scoperte non avrebbero certamente imposto loro un nome così impegnativo, se le funzioni che esse sono chiamate a svolgere, nel nostro organismo, non fossero davvero indispensabili per mantenerci in perfetta salute. Un ruolo importante delle proteine, ad esempio, si gioca nella formazione dei…

DIETA: cosa significa?

Per la stragrande maggioranza delle persone, il termine “DIETA” suscita una più o meno spiccata carica di antipatia, tanto è vero che, anche nella parlata comune, spesso sentiamo affermare di “aver intrapreso un regime dietetico”, esserci “assoggettati ad una dieta ferrea” essere “costretti a rinunce su rinunce a causa della dieta da poco intrapresa” e…