DOBBIAMO RESTARE A CASA: controlliamo l’apporto di colesterolo!

Restare a casa per tanto tempo, soprattutto per coloro che erano soliti essere, per molte ore della giornata, particolarmente indaffarati fuori casa, significa molto spesso “prendere l’abitudine di fare ripetute visite al locare cucina” e non sono per “guardare”, ma sovente “per assaggiare e riassaggiare” più e più volte nella giornata esponendoci, in questo modo,…

CORONAVIRUS: rischio cattiva alimentazione e rischio sovrappeso!

Le disposizioni adottate dalle Autorità Governative costringono quasi l’intera popolazione a restare, per non si sa ancora quanto tempo, rigorosamente e doverosamente a casa,  per cercare, tutti insieme, di vincere l’importante battaglia contro la diffusione del Coronavirus e questa permanenza tra le quattro mura, salutare per preservarci dall’infezione da Covid-19, può, nel contempo, aumentare il…

SENZA LATTOSIO: non per tutti è necessario!

Tutte le persone dovrebbero necessariamente mangiare “senza lattosio”, per restare in perfetta salute? Assolutamente No! Soltanto le persone che soffrono di intolleranza al lattosio scientificamente provata, con l’effettuazione di test validati, trovano giovamento dai prodotti senza lattosio, mentre per tutte le altre persone, che posseggono l’enzima Lattasi, in grado di scindere la molecola del LATTOSIO,…

IL CIBO: può curare la mente?

Moltissimo tempo è passato da quando, come “detto della saggezza popolare”, si riteneva che “bastasse assicurare un buon apporto alimentare di fosforo” per potenziare sia la memoria che, in termini generali, “l’intelligenza” di una persona! Un importante studio scientifico, portato a termine da parte del Nutrition Network dell’European College of Neuropsychopharmacology (ECNP) ha voluto porre…

Peso giù … Salute Su!

Potrebbe sembrare un’affermazione scontata, per chi soffra di Sovrappeso, Obesità o Grande Obesità, considerare che ogni calo ponderale, possa sempre rappresentare un passo decisivo verso la salute … ma siamo davvero sicuri che sia sempre così? Molte volte i Pazienti stessi riferiscono di aver fatto, durante l’arco storico del loro peso corporeo, scelte alimentari azzardate,…

Sovrappeso, Obesità, Grande Obesità: essenziale la prescrizione personalizzata della Dieta!

Al contrario di quanto l’opinione pubblica più frequentemente ritiene, Sovrappeso, Obesità e Grande Obesità non sono situazioni di “puro inestetismo”, ma condizioni di rischio reale per la nostra salute, che meritano tutta la necessaria attenzione della Scienza Medica per combatterle efficacemente! Nella realtà, coloro che soffrono di Sovrappeso, troppo spesso sottovalutano il problema e ritengono…