Mangiare frutta, nell’ambito di un’alimentazione equilibrata è, senza ombra di dubbio, un’abitudine molto positiva per la nostra salute, tuttavia molto spesso si leggono articoli e ci si scambia pareri sui Social, su come e quando la frutta debba essere consumata, a volte ingenerando non solo disinformazione, ma vera apprensione: No frutta a fine pasto! Si…
Forse non sempre è necessario e opportuno, per la nostra salute alimentare, mangiare qualcosa di buono ad ogni ora del giorno e della notte, in particolare “se non abbiamo una strategia positiva” che ci guidi a farlo in modo efficace e controllato! Poniamoci insieme alcune domande, con la finalità di “far emergere” alcuni aspetti del…
Il percorso dieta, per essere veramente efficace per la nostra salute, deve essere completato interamente e non solo intrapreso, come spesso avviene quando si inizia una dieta fai da te! Instaurare fin dall’inizio una perfetta sinergia tra medico e paziente significa poter contare su un aiuto indispensabile e reciproco: infatti il medico deve poter comprendere…
Se in famiglia ci sono stati casi di intolleranza glucidica o di diabete, oppure se anche noi siamo soggetti ad innalzamento della glicemia, quale migliore occasione per intraprendere un corretto percorso di dieta che ci aiuti a controllare i picchi glicemici. Iniziamo a fare particolare attenzione allo zucchero che direttamente assumiamo: è un primo passo…
Languore è un termine che, etimologicamente, significa stanchezza, abbattimento fisico, debolezza ma, in campo alimentare, questo termine, con preciso riferimento allo stomaco, assume un significato del tutto particolare e specifico, attraverso le classiche espressioni: “Sento un certo languore di stomaco”, oppure con il suo diminutivo: “Sento un certo languorino di stomaco”, ad indicare “non una…
Quando parliamo di zuccheri o glucidi ed in particolare di assunzione esagerata di zuccheri, il nostro pensiero si rivolge subito a “pane, pasta e dolci” e siamo disposti persino ad eliminarli, pur di conseguire buoni risultati con la dieta ma … siamo altrettanto attenti a conteggiare gli zuccheri o glucidi nascosti nelle bevande? Le bibite…
Un pizzico di attenzione alle nostre scelte alimentari è senza dubbio salutare ma, quando l’accortezza diviene troppo marcata, si rischia di rinunciare a tutti i cibi, anche solo lontanamente tacciati di “farci ingrassare”, oppure di rinunciare ad ogni uscita con parenti e amici, per “mangiare bene e salutare”, in questo caso si può parlare di…
A chi non è mai capitato di “provare un forte desiderio” di mangiare qualche cibo particolare, ad esempio dolci, oppure snack salati o cibi fritti, soltanto per fare alcuni esempi? A volte tendiamo a dare spiegazione, a questo desiderio di cibi particolari, chiamando in causa lo stress, o esserci negati quel gruppo alimentare da troppo…
Il termine Iodio deriva dal Greco “Iodes”, che significa “violetto” ed è un elemento chimico che si trova nell’ambiente ed in particolare è presente nel terreno roccioso e nel sottosuolo, dove arriva per azione delle piogge e per l’azione combinata dell’erosione degli agenti atmosferici. Il dilavamento dei terreni lo porta ad essere convogliato nei fiumi…