DIETA: sinergia tra medico e paziente!

Il percorso dieta, per essere veramente efficace per la nostra salute, deve essere completato interamente e non solo intrapreso, come spesso avviene quando si inizia una dieta fai da te! Instaurare fin dall’inizio una perfetta sinergia tra medico e paziente significa poter contare su un aiuto indispensabile e reciproco: infatti il medico deve poter comprendere…

ALFABETO NUTRIZIONALE: Languore

Languore è un termine che, etimologicamente, significa stanchezza, abbattimento fisico, debolezza ma, in campo alimentare, questo termine, con preciso  riferimento allo stomaco, assume un significato del tutto particolare e specifico, attraverso le classiche espressioni: “Sento un certo languore di stomaco”, oppure con il suo diminutivo: “Sento un certo languorino di stomaco”, ad indicare “non una…

ALFABETO NUTRIZIONALE: Iodio

Il termine Iodio deriva dal Greco “Iodes”, che significa “violetto” ed è un elemento chimico che si trova nell’ambiente ed in particolare è presente nel terreno roccioso e nel sottosuolo, dove arriva per azione delle piogge e per l’azione combinata dell’erosione degli agenti atmosferici. Il dilavamento dei terreni lo porta ad essere convogliato nei fiumi…