POMODORI: ottimi ma … cautela perché …

I pomodori ben maturi sono una vera delizia, sia per gli occhi che per il palato, vediamo insieme quali aspetti nutrizionali positivi siano presenti in questa appetitosa verdura e quali controindicazioni ne sconsiglino l’utilizzo per coloro che presentino qualche problema di salute: Basso apporto energetico, per cui non rappresenta un ostacolo per coloro che desiderino…

UVA: Un frutto autunnale molto prezioso!

L’uva è il “frutto simbolo dell’autunno”, porta in tavola la bellezza e la bontà dei sui acini, oltre a presentare alcune caratteristiche nutrizionali davvero degne di nota: È un frutto valido energeticamente, in quanto ricco di carboidrati semplici e in grado di fornire calorie subito disponibili. Mangiare uva consente di godere di un positivo effetto…

LA DIETA DEL rientro a casa!

Il dopo vacanze estive è, per molti, un momento difficile, in quanto ci si accorge di aver esagerato a tavola, festeggiato ripetutamente e messo a dura prova il nostro fegato. La prova bilancia conferma di aver “messo chili di troppo” ed allora scatta la ricerca affannosa della dieta tutta speciale, che sia in grado di…

DIABETE: frutta si o no?

La corretta dieta per le persone che soffrono di iperglicemia o di diabete, deve prevedere oppure proibire l’utilizzo della frutta? Spesso le riviste a grande diffusione presentano situazioni allarmistiche, in particolare riguardo alcuni tipi di frutta che, essendo maggiormente zuccherina, sembra condannata a non essere neppure assaggiata, mentre altri tipi di frutta, in testa le…

L’ALIMENTAZIONE è alla base dello sport!

Moltissimi sono i giovani e giovanissimi che sognano di diventare campioni nella disciplina sportiva  preferita, pochi riescono ad essere davvero “numeri uno”, spesso non per mancanza di tenacia in allenamento, ma semplicemente perché non pensano sia importante osservare un’alimentazione sana e completa a supporto del loro sport. La corretta nutrizione cellulare è infatti alla base…