A tutti noi è capitato di avere un po’ di appetito a metà mattino o ad una certa ora del pomeriggio, momenti in cui non ci si mette certamente a cucinare, ma che, come ben sappiamo, sono circostanze in cui è veramente difficile resistere alla tentazione di mettere qualcosa di buono sotto i denti. Se…
Possiamo mai ridurre l’atto della presa di cibo ad una risposta soltanto rivolta a ripristinare le nostre riserve di zuccheri, proteine, lipidi, vitamine, sali minerali ed acqua, oppure c’è molto di più complesso, legato al desiderio di scegliere un determinato cibo, in un determinato momento della nostra giornata, la cottura che preferiamo, il modo con…
Le persone adulte sanno, il più delle volte, compiere scelte ben ponderate, vagliare approfonditamente i pro ed i contro di ogni decisione, soppesare accuratamente tutti gli aspetti positivi e negativi. Ma quando di tratta di intraprendere una dieta, si comportano a volte in modo del tutto inaspettato! Abbandonata ogni buona regola di prudenza, spesso è…
Quando la nostra mattinata prevede parecchi impegni di studio, di lavoro, oppure semplicemente di vita attiva all’aperto, può bastare un semplice caffè con poco zucchero, per supportare convenientemente le nostre necessità metaboliche? Sembra pensare in questo modo la maggior parte delle persone, infatti la “pausa caffè” è la scelta più frequentemente compiuta da chi desideri…
Riuscire a motivare il paziente che soffre di Diabete a seguire continuativamente una Dietoterapia personalizzata e mirata alle proprie esigenze metaboliche e di stile di vita può “fare davvero la differenza” ed apportare benefici davvero tangibili e in breve tempo! Occorre, in primo luogo, che non soltanto i medici di medicina generale e gli specialisti…
Quante volte sentiamo dei genitori che si fanno mille scrupoli per trovare “qualcosa da mettere nel latte”, ad esempio un succedaneo del caffè, un aroma di cioccolato, per coprire il più possibile il sapore del latte assunto a colazione o come buona bevanda nella giornata dal bambino o da parte dell’adolescente. Lo stesso “accanimento nel…
Il consiglio di evitare il consumo alimentare di cibi contenenti olio di cocco viene da un ente molto autorevole: l’American Heart Association, che rappresenta un polo di riferimento scientifico per i Cardiologi Americani più affermati. Motivo dell’allarme per la salute alimentare, lanciato dai Medici Specialisti in Cardiologia di oltre Oceano è la costatazione che 100…
La pesca è il frutto delizioso e dissetante del pesco (scientificamente Prunus Persica), albero della famiglia delle Rosacee originario della Cina ed a partire da quel Paese si diffuse in Persia, Egitto, nei territori del Mediterraneo, fino ad essere coltivata ed apprezzata in tutto il Mondo. Molte sono le varietà di pesche conosciute, varie per…
Si tratta di un disturbo comportamentale che si manifesta sotto forma di vera mania ad allenarsi costantemente ed intensamente, oltre a mangiare in modo rigorosamente finalizzato ad ottenere più muscolatura possibile per il proprio organismo. La vigoressia inizia a diffondersi sempre più oggigiorno, manifestandosi più frequentemente negli uomini, ma da qualche tempo numerosi casi colpiscono…