Quando sentiamo parlare dell’efficacissima “DIETA DEL …” seguita dal nome di un singolo alimento, oppure da un gruppo ristretto di alimenti, oppure da una preparazione alimentare commerciale basata su poche varietà di cibi, dobbiamo imparare a “fuggire a gambe levate”, in quanto si tratta, quasi sempre, di una proposta non in linea con quanto la…

E’ davvero facile iniziare una dieta salutare per noi, se abbiamo pienamente compreso come essa, per essere davvero di grande aiuto per la nostra salute, debba intendersi come  “un percorso graduale di modificazioni positive delle nostre scelte alimentari” e non una serie di “stop ai cibi gustosi, piacevoli e che più ci attraggono”! Questa premessa…

Potrebbe sembrare un’affermazione scontata, per chi soffra di Sovrappeso, Obesità o Grande Obesità, considerare che ogni calo ponderale, possa sempre rappresentare un passo decisivo verso la salute … ma siamo davvero sicuri che sia sempre così? Molte volte i Pazienti stessi riferiscono di aver fatto, durante l’arco storico del loro peso corporeo, scelte alimentari azzardate,…

Al contrario di quanto l’opinione pubblica più frequentemente ritiene, Sovrappeso, Obesità e Grande Obesità non sono situazioni di “puro inestetismo”, ma condizioni di rischio reale per la nostra salute, che meritano tutta la necessaria attenzione della Scienza Medica per combatterle efficacemente! Nella realtà, coloro che soffrono di Sovrappeso, troppo spesso sottovalutano il problema e ritengono…

Dopo le Feste di Natale e Capodanno è facile, all’inizio del Nuovo Anno, osservare come la bilancia, in maniera implacabile, si sia accorta che qualche trasgressione di troppo, in particolare per i Dolci della tradizione Natalizia è stata da noi compiuta e qualche chilo di peso ci è rimasto addosso … cosa fare? Per prima…

Panettone, Pandoro, Panforte, Panpepato, caramelle, biscotti, cioccolatini, gianduiotti, praline e ogni altra bontà di pasticceria, sono tra i doni più gettonati durante le Feste di Natale e sembra impossibile, in questo bellissimo periodo, a cavallo tra Anno Vecchio e Anno Nuovo, poter pensare a fare regali dietetici … ma è davvero così? Proviamo insieme a…

Niente si dimostra più bello, a Natale, del piacere di stare insieme! Le famiglie tendono a rinsaldare i rapporti, gli amici ci contattano raccomandando di non arrivare all’ultimo momento per scambiarci gli Auguri di Buone Feste e, il più delle volte, si finisce per … ritrovarci insieme, più e più volte … a mangiare qualcosa…

Appena il Primo di Dicembre si affaccia sul calendario, si entra automaticamente in quel periodo magico in cui tutto e sempre parla del Santo Natale, festività cattolica di eccellenza ma, occorre prenderne atto, periodo dell’anno in cui impazzano spese e regali a 360 gradi ed in particolare gli acquisti di “cose buone, accattivanti e caloriche”!…

Sovrappeso e obesità non sono inestetismo, ma condizioni di rischio potenziale (se siamo in sovrappeso), oppure rischio conclamato e reale (se siamo già in obesità), di incorrere in una serie di  problematiche metaboliche complesse o di situazioni cronicamente e progressivamente gravi ed invalidanti quali: Diabete. Ipertensione. Ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia. Cardiopatie e vascolopatie. Problematiche ossee all’intera…